IMAGEM DO PRODUTO É MERAMENTE ILUSTRATIVA.
A alfazema flor é um produto vegetal obtido a partir das flores da planta Lavandula angustifolia, pertencente à família botânica Lamiaceae. Essa planta aromática é originária da região do Mediterrâneo e atualmente é cultivada em diversas partes do mundo devido ao seu aroma característico e à utilização de suas flores em diferentes aplicações.
A planta apresenta porte arbustivo, com ramos finos e alongados. Suas flores são pequenas e se agrupam em espigas na extremidade dos caules, formando inflorescências de coloração que varia entre lilás, violeta e roxo suave. As flores possuem formato delicado e estrutura leve.
Após a colheita, as flores passam por processo de seleção e secagem para reduzir a umidade e preservar suas características naturais. Depois de desidratadas, mantêm sua coloração característica, que pode variar entre lilás-claro, roxo e tons levemente acinzentados.
Visualmente, a lavanda flor seca apresenta pequenas flores ou fragmentos das espigas florais, com textura leve e delicada. O material vegetal é seco e frágil, típico de flores desidratadas.
No aroma, apresenta fragrância intensa e marcante, com notas florais características e levemente herbáceas. O perfume torna-se mais perceptível quando as flores são manipuladas ou utilizadas em preparações.
No paladar, quando utilizada em infusões ou preparações culinárias específicas, apresenta sabor floral característico, com notas aromáticas suaves e levemente herbáceas.
No comércio de ervas e flores secas, a lavanda flor é geralmente comercializada em embalagens apropriadas para preservar suas características físicas e sensoriais. Recomenda-se armazenar em local seco, fresco e protegido da luz, mantendo a embalagem bem fechada após aberta para conservar o aroma, a cor e a qualidade do produto.
- Infusão (Folhas, Flores, Ervas Aromáticas):
- Ferva a água e desligue o fogo.
- Adicione a erva (fresca ou seca) na água quente.
- Tampe (abafar) o recipiente por 5 a 10 minutos para não perder os óleos essenciais.
- Coe e consuma. Ex: Camomila, hortelã, chá verde, erva-doce.
- Decocção (Raízes, Cascas, Sementes, Caule):
- Coloque a água e as partes duras da planta em uma panela.
- Leve ao fogo e deixe ferver junto com a água por 5 a 30 minutos.
- Tampe durante a fervura, coe e sirva. Ex: Canela em pau, gengibre, cravo, cascas de frutas.
- Infusão Fria (Cold Brew):
- Coloque as ervas em água fria e deixe na geladeira por 2 a 12 horas. Essa técnica evita o amargor de algumas ervas.
Produtos relacionados
Bem-vindo à nossa loja virtual! Aqui você encontra praticidade, segurança e os melhores produtos reunidos em um só lugar. Trabalhamos com uma curadoria especial para oferecer qualidade, bom preço e uma experiência de compra simples e confiável. Explore nossas categorias, aproveite promoções exclusivas e receba tudo no conforto da sua casa. 📦 Entrega rápida | 💳 Pagamento seguro | 💬 Suporte atencioso
60.624.936 LYON MICHEL GUIMARAES CALDEIRA - ME - CNPJ: 60.624.936/0001-15 © Todos os direitos reservados. 2026
